Let's Cook
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れんこんベーコンきんぴら
ベーコンとれんこんの取り合わせは、旨みがれんこんにからまっててなかなかい~感じです。
エビフライ
エビフライは、りーくんの大好物…。尾の部分から、水を出しておくと、油で揚げる時、油がはねません。
春菊ともやしの胡麻和え
しみじみおいしい…。さっと作れる一品です。
白身魚のカルパッチョ
しっかり、冷やして食べましょう…。マスタードソースとグレープフルーツでお刺身が全然違う味わいです!
鶏肉のあんかけ
酢豚ならぬ、酢鶏…といった感じの出来あがりです。
肉味噌
そのまま食べても、野菜につけても…応用のきく肉味噌です。冷蔵庫で4~5日の保存は大丈夫なので、多めに作っても…
お刺身と水菜のサラダ
ドレッシングがなくても、お刺身ソース(?)と一緒に食べれば、ちょうどイイ感じです。辛さは調節してね~♪
和風ビーフシチュー
根菜を入れて煮込んだビーフシチュー。あっさりしているけど、コクもある。洋風とは、違った雰囲気に仕上がります。
切干大根と切り昆布の煮物
ご飯のおかずにピッタリです。しみじみおいしい煮物です。
エリンギの肉巻き
マスタード味噌、イケます! お弁当のおかずにもいいよ。









