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783件のレシピがあるよ!

サーモンのホワイトソース

お弁当用にサーモンを切りました。でも、一切れをまるごとで作った方が見栄えはよいです…

キャベツと卵のサラダ

キャベツの甘みがおいしい…って感じのサラダです。卵を半熟にしたら、また違ったおいしさがあるヨ!

ごぼうとハムのサラダ

ごぼうのサラダって、ハムのかわりにベーコンを入れたり、カニカマを入れたり… 応用イロイロです。

生ハムと野菜のサラダ

ドレッシングは、生ハムの塩分を考えて…

スープパリジャン

本当は、リーキとかポアロで作るのですが、長ネギで作りました。ネギの甘さがおいしいスープです。

あじと大根のマリネ

ドレッシングに使うオリーブ油は、エクストラバージンを使うといいです…。にんにくのすりおろしを少し入れてもいい感じです。(仕事の前には使えないけどっ!)

チョコレートケーキ

ボウルを逆さにしても、落ちてこないくらいしっかり泡立てるのがポイントです。艶のいいメレンゲを作ってネ!

もやしと油揚げのごま酢和え

もやしの、ひげ根の部分をきちんととると見た目が、ゴージャスになるヨ!

柿のなます(柚子カップ)

柚子の香りが、とってもいいです。柿もこの季節だけだしね。

牛肉の混ぜご飯

甘辛い味の混ぜご飯です。胡麻を少し入れてもいいかも…。