Let's Cook
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なめ茸のスパゲッティ
卵をくずして混ぜながら食べると、と~っても美味です。すごーく簡単だけど、クセになる味です。
もやしと油揚げのごま酢和え
もやしの、ひげ根の部分をきちんととると見た目が、ゴージャスになるヨ!
ミートボールのトマト煮
ミートボールの応用版…ミートソースのような雰囲気です。
牡蠣の土手鍋
残った汁は、だし汁を少し足し、ごはん、三つ葉、卵、白ネギを加えて雑炊にするとおいしいヨ。
たたきごぼう
熱いうちに、下味をつけると中までしっかりと味がしみ込みます。
牡蠣のぬた
酢っぱいものが好きな我が家では、酢をもう少し多めに入れて(←目分量)仕上げます。
鶏肉の梅肉焼き
梅の辛さによって、醤油の量は調整してね。
ミネストローネ
その時の気分で、中に入る野菜があれこれと変わったりします…。新鮮でよく熟れたトマトがあるようだったら、トマトの数を増やし、トマトジュースをやめてもいいと思う。
ピザトースト
適当にあれこれのせてつくるオープンサンド…。上にのせるものは、いろいろです…。アイデア次第で、ちょっとしたオードブルになりますヨ!
叉焼丼
叉焼の下に、キャベツのゆがいたものとかを載せてもいいかも~?









