Let’s Cook | Megu's Room

Let's Cook

ゆずの香りがいい感じの天ぷらです。

この季節に必ず一度は作る、竹の子ご飯。木の芽を飾ると香りがとってもよいです。

削りかつおを炒る時には、絶えずかき混ぜ、焦がさないように…。炒りあげたら、余熱で焦げるのを防ぐため、別のお皿にとっておきましょう。

いつも、ピタパンサンドを作る時には、適当に冷蔵庫にあるもので…という感じなのですが…。いろいろ組み合わせを変えても美味しく食べられます！

なつかしい味がするキンピラです…。じゃが芋のシャキっとした歯ざわりがなかなかいいですよ。

里芋のねっとりとした感じがなかなか…です！

ほうれん草の入ったポテトサラダです。チーズが結構きいているので、マヨネーズの量はお好みで調節して下さい。

春菊の独特の苦みは、ごまあえにとってもむいてると思う…

お弁当用にしたので、アルミカップに入れて焼きました。魚は、サバとかにしても…。

じゃが芋は、粗くつぶした方が美味しいかも？　というか、私は好きですね。