Let's Cook
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鶏肉ときゅうりの炒め物
きゅうりって、炒めてもおいしいんですよねぇ～。夏ならではの、一品です！
ラタトウユ
野菜から、水分が出るので、水は一切加えません。熱いままでも、冷たくしても…どちらでも、おいしいです。オムレツのソースなんかにしても、結構いい感じ…。
なすときのこのマリネ
しめじは、炒めすぎると苦くなるので、適当に…本当は、イタリアンドレッシングのよーなもので和えるのがいいのだろうけれど…、私は、どこまでもポン酢で調味しちゃいます！
ブロッコリーサラダ
チーズを入れてもおいしいです！
だし巻き卵
甘めの卵焼き… 子供達が大好きです。
たらこの甘辛煮
たらこの塩分をしっかり抜かないと、味が濃くなっちゃいますから、水につけて、しばらく置くことは、必ずしてネ！
海老とアボガドのサラダ
海老とアボガドは、とっても合うと思う… アスパラガスのシャキッとした感じも良いです！
うにのクリームスパゲッティ
生うにと生クリームって、とってもよく合います。
大根となめ茸の和え物
なめ茸って、ちょっと何かって時に便利ですよねぇ…
厚揚げのおろし和え
熱々を、のりで巻いて食べてもおいしいですぅ～。
