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783件のレシピがあるよ!

てまり寿司

今日は、桃の節句なので、一口(より大きくなったけど…)サイズの手まり寿司を作りました。すぐに食べれるようだったら、ホタテのお刺身とか、白身のお刺身とかでも作るといいと思います。

豆とベーコンのサラダ

ベーコンはカリカリになるまで弱火で炒めてペーパータオルにとって脂をしっかりきってから和えるといいヨ

ごぼうのピリカラサラダ

トウバンジャンの料を調整すると、うーんと辛くもなります…

キャベツとはまぐりの豆乳スープ

クリーム色のスープです。サフランの香りがとっても良いですヨ!

チーズちくわの磯部揚げ

揚げたてのアツアツはチーズが溶けておいしいです。あまり長い時間揚げてると、チーズが溶けだしてしまうので、要注意だヨ!

海老の山椒揚げ

お酒の肴にピッタリです。山椒のピリッとした感じが良いおつまみです。

穴子の柳川風

ふわっとした卵と穴子がいい感じです。甘辛い味付けなので、ご飯のおかずにも良いですヨ!

ピタパンサンド(ささみ・サーモン)

玉葱はしっかり水にさらしておくと、苦みがなくなります。

チョコチップマフィン

バレンタインデー用に焼いてみました。

春菊と生ハムのサラダ

生ハムは、カリカリベーコンにしてもいいです。春菊は、必ず生食用を使うこと!