Let's Cook
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おからのカップケーキ
できあがりは、アンデルセンの「陳さんの蒸しパン」にそっくりな味… おからが入っているというのは、食べただけではわからないと思います。優しい甘さです。
てまり寿司
今日は、桃の節句なので、一口(より大きくなったけど…)サイズの手まり寿司を作りました。すぐに食べれるようだったら、ホタテのお刺身とか、白身のお刺身とかでも作るといいと思います。
ごぼうとハムのサラダ
ごぼうのサラダって、ハムのかわりにベーコンを入れたり、カニカマを入れたり… 応用イロイロです。
大根とすじの煮物
冬の定番… 七味唐辛子を少しふって食べてもおいしいですよねぇ…
厚揚げのおろし和え
熱々を、のりで巻いて食べてもおいしいですぅ~。
かますの混ぜご飯
かますに塩味があるので、他の味はつけません。みょうがが、いい感じ…
かぼちゃのミルク煮
おかずというより、デザートに近く…子供達の大好きな煮物です。こっくりと甘いって感じ。
ブロッコリーとベーコンのカルボナーラ
ブロッコリーは、パスタと一緒にゆがくと簡単だよ~
コーヒーゼリー
砂糖の量は調整してね。
春菊ともやしの胡麻和え
しみじみおいしい…。さっと作れる一品です。