Let's Cook
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オニオンメンチカツ
大きな玉葱の甘みが、なかなか良い、ちょっと変わったメンチカツです。
煮なます
しらたきを加えたり、生しいたけをエノキ茸にしたり…と、いろいろ応用しながら作れます。
白菜のあんかけ
白菜が甘くなっておいしいよぉ~。
かきフライ
かきは、できるだけ新鮮なものを…。アツアツにレモンをギュッと絞って食べてもおいしいです。
竹の子のきんぴら
これは、島根のお義母さんに習った料理。竹の子をきんぴらに…という発想がなかっただけに、新しい発見っ!という感じだったけど、おいしいヨ。
なすのミートグラタン
トマトソースを作ったら、よくこの料理をします。熱々がおいしいよっ!
水菜入りコールスローサラダ
コールスローサラダは大好きなサラダです。水菜を入れるとシャキシャキです!
ちくわとなすのきんぴら
ご飯のおかずには、やっぱりこーゆーものがおいしい…。と思います!
松茸の網焼き
焼き松茸って、秋の味覚ですよね… 松茸を頂いたからできた料理です(笑)
レバーのみそ煮
みそ味がレバーのくせを感じさせません…。レバーはそんなに好きじゃあないのだけれど…、栄養分を考えると…少しは、食べないとネ!









