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783件のレシピがあるよ!

竹の子寿司

竹の子ごはんもいいけど… 竹の子の季節には必ず作る一品です。木の芽の香りがほんのりとして、いい感じです。

豚キムチピカタ

薄切り肉なので、火の通りは早いです。お酒のおつまみにいいよ…。私は、ポン酢で食べます!

卵と豚肉の煮物

ごはんのおかずにピッタリです。

海老とキノコのクリーム煮

しょうがの風味がきいていて、こくがあるのに、さらりとおいしいです。

ごぼうと水菜のサラダ

センイたっぷりのサラダです。ごぼうと水菜の歯ごたえがいいよ~。

焼き肉サラダ

一皿で、主菜と副菜がとれるような、おかずサラダです。ほうれん草は、必ず生食用を使うこと…。ほうれん草の代わりに、生食用の春菊でもいい感じです。

大根ときゅうりのゆかり和え

料理と言えるかしら…?というくらい、簡単!あと一品…という時には、便利です…ゆかりの塩分で、塩はいりません…

しし唐のじゃこ和え

京野菜のしし唐で作りました… オープンでじっくり焼くと、辛みはそんなに気になりません。

ポテトグラタン

グラタンの具も、その時の気分によっていろいろ変わりますが、子供達は、ポテトグラタンと、かぼちゃのグラタン(じゃが芋がかぼちゃに変わっただけ…)が好きです!

かきのクリームシチュー

かきには、クリーム味がとってもよくあうように思います…。かきは、今(2月)が一番身が大きくておいしい時期です…。