Megu's Room

Let's Cook

甘辛い味の混ぜご飯です。胡麻を少し入れてもいいかも…。

ブリオッシュで作るととってもかわいいです…（しかし、遅い時間に買物に行くと、ブリオッシュは売ってなかった…

梅肉和えは、さっぱりした感じに仕上がります。夏にはいいかも？

かまぼこは、サラダ油を塗っておかないと変に焦げちゃいます…　お酒の肴にピッタリの一品です。

プルーンの甘さは、赤ワインと一緒に煮こむととってもよい旨みとなるような気がします。ワインをしっかり煮つめることがポイントです。

れんこんの歯ごたえがいいですヨ

ミートボールの応用版…ミートソースのような雰囲気です。

私が結婚する前…、母がよく作ってくれたお寿司です…。なんだか、懐かしい味…。

お酒の肴にピッタリです。山椒のピリッとした感じが良いおつまみです。

薄味の煮物です。味にしまりがないようなら、少し塩を加えてもいいと思います。