Megu's Room

作り方

1. パスタは、たっぷりの湯で規定時間ゆがく。
2. 玉葱はみじん切りにし、梅干は種をとってペースト状にし、青しそはせん切りにする。
3. 豚肉は、沸騰した湯でゆがき、薄切りにする。
4. 鍋にバターを熱し玉葱を炒め、生クリーム、卵黄、梅干、豚肉を混ぜてソースを作り（味をみて塩･胡椒をする…）、ゆでたてのパスタを入れて混ぜる。
5. 器に、パスタを盛り、青しそを飾る。