Megu's Room

作り方

1. 米は炊く１時間以上前にといでザルにあげて、十分に水をきっておく。
2. ごぼうは、ささがきにし、アク抜きをし、人参は、いちょう切りにする。
3. 油揚げは、熱湯にくぐらせて油ぬきし、縦半分に切って細切りにする。
4. こんにゃくは、ゆでて、短冊切りにする。
5. 鶏ささみは、小さめに切る。
6. 生しいたけは、細切りにする。
7. 米を炊飯器に入れ、分量のだし汁を入れ、２～６の具を入れ、調味料を入れて普通に炊く。