Megu's Room

作り方

1. 鶏もも肉は、余分な脂肪等を取り除き、食べやすい大きさに切る。
2. ボウルに砂糖、醤油、酒、みりんを入れてよく混ぜ、１の鶏もも肉を10分～15分漬ける。
3. 白葱は５㎝くらいの長さに切る。
4. フライパンに油を熱し、白葱と、鶏もも肉を焼く。
5. 鶏もも肉に火が通ったら、つけ汁を入れ、強めの中火で照りをつける。