Megu's Room

作り方

1. さわらは片面に軽く塩をしておく。
2. ピーマンは、縦に２つ割りにし、まいたけは小房に分ける。
3. 長ネギは、４㎝くらいの長さにし、縦４つ割りにする。
4. みそと、砂糖と、酒を合わせておく。
5. アルミカップを二重にし、ネギをしいて、さわらをのせ、みそだれをかけて、酒少々をふりかけ、ピーマン、まいたけをのせ、アルミ箔で上をおおいオーブントースターで15分くらい焼く。