Let's Cook

はんぺんのチーズフライ

材料

  • はんぺん(大) 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 卵 1個
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜

作り方

  1. はんぺんは、半分に切り、切れ目を入れる。
  2. 1の切れ目にスライスチーズをはさみ、溶き卵とパン粉を順につけ、180度の油で、表、裏20秒くらいずつ揚げる。

ひとこと

  • はんぺんは、火を通しすぎないように料理するのがコツです!