Let's Cook

小松菜となめ茸の和え物

材料

  • 小松菜　1束
  • なめ茸　1/2瓶
  • ごま　大さじ2
  • 薄口醤油　小さじ1
  • だし汁　大さじ1
  • 砂糖　小さじ1

作り方

  1. 小松菜は、塩少々を加えた熱湯でさっとゆがき、水にとって水気を絞った後、3センチ幅くらいに切る。
  2. ボウルに、炒ったごま、薄口醤油、だし汁、砂糖を合わせ、小松菜となめ茸を入れて和える。

ひとこと

  • とっても簡単ですが、クセになる味です…