Let's Cook

大根とカニのサラダ

材料

  • 大根1/4本
  • きゅうり１本
  • カニカマ
  • サラダ菜
  • パセリ
  • マヨネーズ
  • レモン

作り方

  1. 大根ときゅうりは千切りにし、塩をして、水気を絞っておく。
  2. パセリはみじん切りにする。
  3. かにかまはほぐしておく。
  4. １と３をマヨネーズにレモン汁少々を加えたもので和え、サラダ菜をしいた器に盛り付ける。

ひとこと

  • よく作るサラダです…。大根を見ると、このサラダが思い浮かぶくらい…。あっさりしていて、とってもおいしいですよ！