Megu's Room

作り方

1. じゃが芋は皮をむき、串切りにし、固めにゆでておく。
2. ベーコンは４㎝くらいの長さに切る。
3. アスパラガスはハカマをとり、４㎝くらいの長さにし、固めにゆでておく。
4. 玉葱は薄切りにする。
5. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒め、ベーコンを取り出した後、玉葱を入れ、しんなりするまで炒める。
6. 玉葱がしんなりしてきたら、じゃが芋、アスパラガス、バターを加えて炒め、ベーコンをもどして、混ぜながら炒める。
7. 塩・胡椒で味をととのえる。