Let's Cook

ミニ帆立の佃煮

材料

  • ミニ帆立貝１パック
  • 醤油50cc
  • 酒50cc
  • 砂糖大さじ２
  • だし汁大さじ１
  • 生姜１かけ

作り方

  1. ミニ帆立貝は振り洗いし、生姜は千切りにする。
  2. 鍋に、醤油、酒、砂糖、だし汁を入れて火にかけ、沸騰してきたら、帆立、生姜を加え、汁気がなくなるまで煮る。

ひとこと

  • 作り置きのきくおかずです。ご飯のおかずにはピッタリかも…