材料
- タコの足 2本
- じゃが芋 3コ
- プチトマト 1パック
- マッシュルーム 6個
- クレソン 1束
- ジェノバソース 適宜
作り方
- タコは一口大に切る。
- じゃが芋は、皮をむいて4つ切り(小さいものであれば半分に切るくらいでいいかも…)にし、少し固めにゆがいて、ゆで汁を捨てる。
- プチトマトはヘタをとり洗っておく。
- クレソンは食べやすくちぎる。
- ボウルに、1~4を入れてジェノバソース(バジル、粉チーズ、松の実をフードプロセッサーにかけてつくる)で和える。
ひとこと
- ジェノバソースとタコはあいますね…