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鯛の昆布和え
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材料
鯛(お刺身用) 半身
塩昆布(塩っぺ) 適宜
三つ葉 1/3束
塩 適宜
作り方
お刺身用の鯛は、薄切りにする。
三つ葉は細かく切る。
ボウルに、鯛と三つ葉と塩昆布を入れて混ぜ、味をみて塩気が足りないようだったら、塩をふる。
ひとこと
簡単なのに、ものすごーく美味しい! 切って混ぜるだけのお酒の肴です♪
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