Let's Cook

竹輪のいそべ揚げ

材料

  • ちくわ８本
  • 小麦粉1/2カップ
  • コーンスターチ1/2カップ
  • 青海苔大さじ３
  • 水1/2カップ強
  • 塩小さじ１
  • 油適宜

作り方

  1. 竹輪は、１本を４つに切っておく。
  2. ボウルに、小麦粉、コーンスターチ、塩、青海苔、水を入れて混ぜて衣をつくり、竹輪をくぐらせて、180℃に熱した油で揚げる。

ひとこと

  • 青海苔の香りがいい感じ…子供達が大好きな天ぷらです！