Let's Cook

ごぼうとハムのサラダ

材料

  • ごぼう　1本
  • きゅうり　1本
  • ハム　6枚
  • ごま　大さじ4
  • マヨネーズ　適宜

作り方

  1. ごぼうは、長めのささがきにし、沸騰した湯で3～4分ゆがき、ザルにあげて冷ましておく。
  2. きゅうりは、4㎝くらいの長さに切り、千切りにする。
  3. ハムは千切りにする。
  4. ボウルに1～3を入れ、ゴマ、マヨネーズで和える。

ひとこと

  • ごぼうのサラダって、ハムのかわりにベーコンを入れたり、カニカマを入れたり…　応用イロイロです。