Let's Cook

グリーンイロイロサラダ

材料

  • ブロッコリー 1株
  • アスパラガス 1束
  • スナックえんどう 1袋
  • サニーレタス 1株
  • 春菊 1束
  • 紫玉葱 1/2個
  • ごまドレッシング

作り方

  1. ブロッコリー、アスパラガス、スナックえんどうは、それぞれ食べやすい大きさにし、熱湯でゆがき、水気をきり、冷ましておく。
  2. サニーレタス、春菊は洗って、食べやすい大きさにちぎっておく。
  3. 紫玉葱は、薄切りし、水にさらして、水気をきっておく。
  4. 全体をまぜ、ごまドレッシングでいただく。

ひとこと

  • ごまドレッシングと春菊(生食用にしてね)が、とってもよくあいます。グリーン系だと、何でもいいから混ぜちゃうってノリなんだけどね。