Megu's Room

作り方

1. 牛肉はたっぷりの熱湯でゆで、一口大にきっておく。
2. 大根は太めの千切り、胡瓜は薄めの輪切りし、塩少々をふってしんなりさせ、塩気を流して水気をしぼる。
3. 三つ葉は3センチくらいの長さに切る、さっと熱湯を通しておく。
4. ボウルに、たらこ（薄皮からしごきだす）、酢、砂糖、ごま油を入れてまぜ、1～3を和える。