Let's Cook

蒲鉾と葱の生姜和え

材料

  • 蒲鉾1/2本
  • 白葱１本
  • 人参1/4本
  • 生姜１かけ
  • 酢大さじ１
  • ごま油大さじ１･1/2
  • 醤油小さじ１

作り方

  1. 白葱は、千切りにし、水にさらして水けをきっておく。
  2. かまぼこは、太めの千切りにし、人参、生姜は細めの千切りにする。
  3. ボウルに、ごま油、酢、醤油をいれて混ぜ合わせ、１と２を入れて混ぜる。

ひとこと

  • お弁当に入っているけど、お酒のおつまみにいいです…。あっさりしてます！